1991 - Neue technologische Aspekte – Zur Entbitterung von Citrussäften
Hofsommer, H.-J.; Fischer-Ayloff-Cook, K.-P.; Radcke, H.-J. 1991, Flüssiges Obst, Heft 2, Jg. 58, Seite 62-64
Hofsommer, H.-J.; Fischer-Ayloff-Cook, K.-P.; Radcke, H.-J. 1991, Flüssiges Obst, Heft 2, Jg. 58, Seite 62-64